Boas pessoal!!!


Bem cá estou eu para vos dar mais conhecimentos acerca do olfacto..


Bem como já vos tinha dito o olfacto é um dos cinco sentidos básicos originado por estímulos do epitélio olfactivo que se encontra nas cavidades nasais. Esse é o único sentido directamente ligado às emoções e ao depósito de memórias. O epitélio olfactivo abriga aproximadamente 20 milhões de células sensoriais onde cada célula possui seis pêlos sensoriais também conhecidos como cílios. É bastante sensível, bastam pequenas quantidades de moléculas para estimulá-lo, mas só consegue perceber um cheiro de cada vez.
O órgão olfactivo é a mucosa amarela que reveste a camada superior das fossas nasais. É rica em limitações nervosas que ao entrar em contacto com as moléculas dissolve-as pelo muco e penetra pelo órgão olfactivo alcançando os prolongamentos sensoriais. Tal reacção promove impulsos nervosos nas células olfactivas atingindo os axónios. Formam-se a partir de um espessamento epidérmico no crânio. A mucosa vermelha rica em vasos sanguíneos abriga as glândulas responsáveis por isolar o muco, deixando o nariz húmido.
Cada receptor olfactivo, ou seja, os nervos receptores que captam as moléculas de odor são codificados por um gene específico e o mau funcionamento desses ou algum dano provocado por uma lesão pode impedir que um indivíduo sinta o cheiro de algo específico.


Num próximo post e para vos deixar curiosos: sabiam que gostamos de alguém pelo seu cheiro? Pois é, mas para a semana conto-vos tudo...Até lá boas férias e portem-se bem...xD


O SemSentido,
Alexandre

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Hábito de fumar prejudica o paladar

14:27 by Os SemSentido 0 comentários
Mais uma vez com vocês...ora viva....

Bom pelo título já deu para reparar que o assunto de hoje vai de encontro a muitas "cabecinhas chochas" que têm muitas vezes na sua companhia um cigarro....
Todos já sabemos as mil e uma razões para nunca fumar...e hoje acrescento mais uma...
É uma notícia que nos revela um estudo muito interessante:
"Estudo da Universidade Aristóteles, na Grécia, diz que o tabagismo pode afectar o formato das papilas gustativas e a formação de vasos sanguíneos no local.

Assim, o hábito de fumar não apenas aumenta o risco de cancro e doenças cardiovasculares, mas também atrapalha o paladar, deixando os alimentos menos saborosos.
Foram avaliados 62 homens jovens – metade dos quais fumadores –, que mediram a sua sensibilidade gustativa e o número e formato das suas papilas gustativas. As análises indicaram que as papilas gustativas dos fumadores eram mais lisas do que a dos não fumadores.
Os investigadores explicam que “a nicotina pode causar mudanças funcionais e morfológicas” nas papilas gustativas, sem afectar severamente o seu número, e isso fará do tabagismo um importante factor de redução da sensibilidade do paladar.
Os autores destacam que “diferenças estatisticamente importantes entre o paladar dos fumadores e dos não fumadores foram detectadas”, mas afirmam que mais estudos são necessários para confirmação dos resultados."
Fonte: http://saude.sapo.pt/artigos/?id=1014219

Até este sentido tão saboroso é afectado...

Bom, mas se bem se lembram na semana passada fiquei de vos dar uma receita de uma refeição saudável! Hoje começo pela sopa...ah pois é, a sopa tem que estar sempre presente.
Esta receita é muito tradicional e trata-se de uma SOPA DE LEGUMES.

Ingredientes:

• 2 litros de água
• 5 batatas médias
• 1 cenoura grande
• 1 alho francês
• 1 cebola média
• 50 gr. de feijão verde
• 100 gr. de repolho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 raminho se salsa
• sal.q.b.


Preparação:
Numa panela deita-se água, batatas, cenoura, alho francês, salsa, e cebola, tudo cortado aos cubos. Deixar cozer mais ou menos meia hora; depois passar com a varinha mágica e tempera-se com sal. Levar novamente ao lume. Quando levantar fervura junta-se o feijão verde e o repolho finamente cortados. Quando estes estiverem quase cozidos, juntar o azeite e deixar ferver cerca de 10 minutos.


Fácil não é?
Experimentem...
Até para a semana!
 
A SemSentido,
Tatiana

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As ilusões de óptica

Olá amigos!
A semana foi boa? Não desanimem porque as férias estão mesmo a chegar!
Bem, hoje vou falar-vos das famosas "ilusões de óptica" que por vezes nos confundem.

O termo "ilusão de óptica" aplica-se a todas as ilusões que atraiçoam o nosso sistema visual, ou seja, é quando somos enganados e interpretamos uma imagem de forma errada.
As imagens que causam ilusões de óptica são muito utilizadas nas artes.

A interpretação do que vemos no mundo exterior é muito complexa. Já se descobriram mais de 30 áreas diferentes no cérebro usadas para o processamento da visão. Umas parecem corresponder ao movimento, outras à cor, outras à profundidade (distância) e mesmo à direcção de um contorno.
O nosso sistema visual e o nosso cérebro tornam as coisas mais simples do que são na realidade.

E é essa simplificação que nos permite uma apreensão mais rápida, embora imperfeita, do mundo que nos rodeia, que dá origem às ilusões de óptica.
Agora deixo-vos com algumas ilusões de óptica e divirtam-se a decifrá-las.




Será que a bola vermelha é do mesmo tamanho nas duas figuras?















Será que está em movimento???




Nesta imagem o que vês? Uma jovem ou uma idosa?!








Fontes: Wikipédia e http://matematica.no.sapo.pt/optica.htm

Espero que este tema vos tenha despertado a curiosidade! Estou à espera de sugestões para as ilusões de óptica!
Até lá, portem-se bem!

A SemSentido,
Marta

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Porque não ouvimos?

11:49 by Os SemSentido 2 comentários
Olá caros amigos!

Hoje vou falar-vos de uma doença que afecta a nossa audição, incapacitando-nos de ouvir: a surdez.

Então, a surdez caracteriza-se pela perda da audição, ou seja, não conseguimos ouvir nenhum som dos que nos rodeiam. Por vezes não percebemos o quanto este sentido é importante, a não ser quando nos começa a afectar a nós ou a pessoas próximas. A audição é o sentido que mais nos coloca dentro do mundo.

A surdez é caracterizada em diferentes graus:

- Nos casos de perda auditiva de grau leve as pessoas podem não se dar conta que ouvem menos; somente um teste de audição (audiometria) vai revelar a deficiência. Quando a perda auditiva passa a ser moderada para severa, os sons podem ficar distorcidos e na conversação as palavras  tornam-se abafadas e mais difíceis para entender, particularmente quando várias pessoas estão a conversar em locais com ruído ambiental ou salas onde existe eco. O som da campainha e do telefone tornam-se difíceis para serem ouvidos; o deficiente auditivo pede a todo momento que falem mais alto ou que repitam as palavras.

- Recém-nascidos com surdez severa e profunda não se assustam com sons altos. Crianças com problemas de audição, sem a devida assistência, têm dificuldades no desenvolvimento da linguagem. Se chegam à idade escolar sem que a surdez tenha sido diagnosticada, a aprendizagem será difícil, simplesmente porque essas crianças ouvem mal o que se está a ensinar.

- Em alguns casos de surdez existem sintomas adicionais, como por exemplo, zumbido e vertigem na doença de Menière. Na infecção do ouvido médio a surdez vem acompanhada de dor e febre.

Para o próximo post vou falar-vos de vários tipos de surdez, mas por agora resta-me deixar-vos com a minha dica para o fim-de-semana !



Até para a semana!

O SemSentido
Zé

                                                                                 
                                                           

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A dor

Olá pessoal!

Hoje vou falar de uma sensação desagradável que toda gente bem conhece, a dor.

Quando nos cortamos, as células lesionadas libertam algumas substâncias químicas como histamina, bradicinina, prostaglandinas, substancias P, entre outras. Algumas destas substâncias provocam uma vasodilatação e um aumento da permeabilidade dos vasos, aumentando a quantidade de fluido intersticial nos tecidos lesionados, provocando um edema. A distensão dos tecidos provocada pelo edema e a acção das substâncias químicas sobre as terminações nervosas, presentes na pele, provocam o aparecimento da dor.

As informações sensoriais, são transmitidas pelos nervos até á medula espinal e desta ao bulbo, tálamo e finalmente ao córtex somatossensorial.


A dor, apesar de sermos capazes de a localizar, é interpretada pelo nosso cérebro, graças a uma parte dele chamada córtez cingulado anterior.

A percepção da dor, também chamada nocicepção, é essencial para a sobrevivência humana. A dor muitas vezes é positiva, pois ela ajuda-nos a perceber os perigos ao nosso redor. Ela estimula-nos a reagir de acordo com eles, por exemplo, se tivermos um tornozelo torcido, a pressão sobre ele causa dor, sinal que não devemos exercer demasiada pressão sobre o tornozelo.

Há uma doença genética rara chamada insensibilidade congénita à dor com anidrose. As crianças afectadas com esta doença raramente vivem mais de 20 anos. Embora pareçam normais ao nascer, o problema começa com a dentição, elas podem morder e até ferir os dedos sem sentir nada! Quebram ossos, queimam-se, mas não sabem que estão a ser feridas até verem sangue ou contusões. Às vezes morrem de infecções maciças causadas por múltiplos ferimentos.

E aqui vão umas curiosidades


  • Os amputados queixam-se com frequência da dor aguda do membro fantasma, pois parece-lhes que essa dor vem desse membro;

  • Todas as espécies superiores, em particular as que estão estreitamente relacionadas connosco, têm um sistema nervoso que parece processar a dor de maneira semelhante. Como nós, eles apresentam aumento da pressão arterial, pupilas dilatas, transpiração, e aumento da pulsação em resposta a um estímulo doloroso.
Até para a semana!
O SemSentido,
Rafael

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Notícia:"Se não tem sexto sentido, implante-o"

02:42 by Os SemSentido 0 comentários

Olá!!

            Hoje vou apresentar-vos uma notícia que fala sobre um protótipo do sexto sentido tecnológico, desenvolvido pelo MIT Media Lab.

            «As experiências do MIT Media Lab estão a correr tão bem, que até já se fala na possibilidade de transformar esta aplicação numa extensão de nós próprios através de implantes cerebrais.
            Um sexto sentido tecnológico está prestes a ajudar-nos a sentir o mundo que nos rodeia de uma forma mais completa. O protótipo já existe e é composto por uma câmara, um projector e um espelho, integrados num aparelho que se coloca ao pescoço, e comunica com um telemóvel com acesso à Internet, que o utilizador carrega no bolso. O sistema consegue reconhecer e interpretar o que vemos, dando-nos toda a informação sobre qualquer tipo de objecto, ajudando-nos por exemplo a tomar a decisão de compra acertada.
            "A razão que nos faz estar verdadeiramente empolgados com este aparelho é que pode mesmo funcionar como um sexto sentido tecnológico que nos dá informação relevante acerca do que está à nossa frente", garante a coordenadora deste projecto do MIT Media Lab, Pattie Maes.
            É através da câmara que o sistema reconhece os objectos e os gestos do utilizador que usa marcadores coloridos nos dedos. A imagem e os movimentos são processados, recorrendo a técnicas de visão baseadas em computador e, estes dados, são interpretados pelo software com a ajuda da internet. Toda a informação disponível é projectada no próprio objecto, transformando qualquer coisa numa superfície digital.
O génio por detrás deste protótipo, que aumenta a realidade acrescentando toda a informação disponível, é Pranav Mistry, um investigador do MIT Media Lab que quis trazer o mundo real para o mundo virtual, concebendo o seu próprio computador de última geração.
            As possibilidades deste protótipo são imensas e, algumas estão a gerar alguma controvérsia, como, por exemplo, a possibilidade da aplicação revelar informação de qualquer pessoa que esteja contida num blogue. Polémicas à parte, o céu, parece ser o limite deste sexto sentido tecnológico, já que Pattie Maes fala já numa futura versão em implantes cerebrais.»
19:41 Sexta-feira, 22 de Jan de 2010
Fonte: http://aeiou.expresso.pt/se-nao-tem-sexto-sentido-implante-o-video=f558966
A SemSentido
Ana Sofia

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Anosmia, a doença do olfacto...

02:20 by Os SemSentido 1 comentários
Olá pessoal!!! Uma das muitas doenças do olfacto é a anosmia. Neste post esclarecer-vos-ei acerca desta doença que afecta o sistema olfactivo.

O que é anosmia?

Anosmia é a perda do olfato, ou seja, a incapacidade de sentir cheiros.

Quais os sintomas da anosmia?

Além de não conseguir sentir cheiros, em geral o paladar fica comprometido. O paladar é responsável por cinco sabores: doce, salgado, azedo, amargo e unami (associado ao glutamato monossódico, ou aji-no-moto). A diferenciação entre dois alimentos doces, por exemplo, depende também do olfato, que auxilia na identificação das características de cada um.

Quais as causas da anosmia?

A anosmia pode ter origem genética ou ser causada por traumas ou doenças: traumatismos cranianos, cirurgias no nariz, gripe, rinite, sinusite, polipose nasal, alergia, lesão do nervo olfativo, obstrução das fossas nasais, tumores, problemas neurológicos como Alzheimer síndromes congénitas e problemas psicossomáticos.

A anosmia tem cura?

Dependendo da causa, a anosmia pode ou não ter cura. Uma lesão grave do nervo olfativo, por exemplo, pode não permitir reconstituição, enquanto uma obstrução de fossas nasais pode ser removida cirurgicamente.

Como tratar a anosmia?

O tratamento da anosmia envolve o uso de corticóides, hidratação oral, repouso, analgésicos e cirurgias para desobstruir a cavidade nasal. Devemos procurar um otorrinolaringologista, que irá definir o tratamento adequado a cada caso.

Quais as consequências da anosmia?

A anosmia pode levar a situações de risco, como não sentir o cheiro do gás que está a pairar no ar ou perceber que a comida está estragada. A perda do paladar também pode causar distúrbios alimentares, como a diminuição do apetite.

 O SemSentido,
Alexandre

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